|
|
Η Παλιά Περίθεια
H φιλική αυλή του Αλκίνοου με την υπέροχη θέα
Στην πλατεία του διατηρητέου οικισμού της Παλιάς Περίθειας, η ομώνυμη με το χωριό ταβέρνα υπόσχεται γευστικές εμπειρίες, βασισμένες στην τοπική, κερκυραϊκή κουζίνα, με θέα στο απαράμιλλης ομορφιάς φυσικό τοπίο του όρους Παντοκράτορας. Η ταβέρνα Παλιά Περίθεια, που λειτουργεί από το 1836, αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση, κάτι που γίνεται άμεσα αντιληπτό τόσο από την φιλική εξυπηρέτηση όσο και από τα μαγειρευτά της κουζίνας. Στις πιο φημισμένες επιλογές των επισκεπτών της η αριστουργηματική παστιτσάδα και το εξαιρετικό σοφρίτο. Σημειώστε ότι οι πρώτες ύλες προέρχονται από τον κήπο των ιδιοκτητών, ενώ οι περισσότερες συνταγές χρονολογούνται από την εποχή των παππούδων τους. Μην φύγετε από την ταβέρνα αν δεν δοκιμάσετε τη σπιτική καρυδόπιτα κέρασμα στο τέλος κι έχετε κατά νου ότι οι μερίδες είναι τεράστιες.